Carnet de saison · France

Jardinage pratique, récoltes et autonomie alimentaire

Une base de travail pour décider quoi planter, entretenir et récolter selon son espace et son contexte.

Guides pratiques

Commencer par des récoltes que l’on peut vraiment utiliser

01
Échelonner ses semis sans produire un surplus
Choisir la quantité et le rythme selon l’usage, l’avancement de la culture, la météo et la place disponible.
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02
Planifier un petit potager selon ses usages
Cartographier la place, la lumière, l’eau et le temps avant d’acheter des graines.
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03
Choisir les cultures selon ses repas
Filtrer les cultures selon les usages, le lieu, le temps, la quantité et la conservation.
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04
Conserver une récolte sans improviser
Choisir entre frais, stockage, congélation, séchage et méthode éprouvée.
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05
Acclimater les plants avant la plantation
Passer progressivement des conditions protégées aux conditions du potager.
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